VOYAGE AU VIETNAM
LE VIETNAM ENCHANTEUR
de Hanoï à Hoi An, à la découverte des trésors de l'Indochine
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Pour ce premier voyage en Indochine, je vous emmène découvrir le Nord et le Centre du Vietnam, pays marqué par une grande variété culturelle et scénique.
Nous commencerons ce circuit par la découverte de la capitale millénaire Hanoï, pour ensuite naviguer dans l'un des plus beaux paysages de notre planète, la baie d'Halong et ses paysages karstiques exceptionnels. Ensuite nous partions dans la campagne entre rizières, montagnes verdoyantes et pagodes à Pu Luong et Tam Coc surnommée la baie d’halong terrestre. La seconde semaine nous emmènera à la découverte du centre du pays, région très réputée pour sa gastronomie. Au programme Hué, l’ancienne capitale impériale et Hoi An, la perle du Vietnam où nous terminerons ce voyage entre balades dans la campagne, dégustations culinaires et même baignade dans la mer. La découverte de la cuisine vietnamienne sera le fil rouge tout au long de ce voyage et exaltera nos papilles par ses saveurs délicates et raffinées. du 19 mars au 3 avril 2022
avec Stéphane 
Votre accompagnant
Stéphane (créateur de VENTO Voyages) vous accompagnera pendant tout le séjour. Il a passé de nombreux mois en Asie et spécialement l'Asie du Sud-Est. Ses nombreux voyages dans cette région l'ont amené à très bien connaître ses pays de l'ancienne Indochine. Son but: vous faire découvrir un pays riche en culture et en tradition. |
Baie d'Halong
Pont japonais à Hoi An
Dans les rues du vieil Hanoï
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Détails du voyage
DESCRIPTION
Pour ce premier voyage en Indochine, j'ai envie de vous faire découvrir le Nord et le Centre du Vietnam. Ces régions regorgent de trésors et de paysages somptueux comme la baie d'Halong et la région de Tam Coc et de villes fortes attractives et pleines de charmes comme Hanoï et Hoi An.
Après avoir atterri à Hanoï, la capitale millénaire du pays, nous prendrons nos quartiers dans un hôtel de la vieille ville.
Les deux jours suivants seront consacrés à la découverte de la ville à travers ses monuments emblématiques: mausolée d'Hô Chi Minh, pagode au pilier unique, temple de la littérature, musée de l'ethnographie, pagode de Tran Quoc, la rue du train, cathédrale Saint-Joseph, prison de Hao Lo et bien entendu la découverte du vieux quartier et ses stands de street food!
Le mercredi et jeudi nous irons naviguer dans la baie d'Halong à bord d'une jonque traditionnelle aménagée en hôtel flottant. La baie d'Halong est considérée comme la 8ème merveille du monde. Elle offre des paysages uniques à couper le souffle: milliers d'îlots, grottes et pains karstiques. Nous passerons la nuit à bord de la jonque.
Le lendemain nous prendrons la route pour découvrir la campagne vietnamienne à Pu Luong. Pu Luong sera l'étape un peu notre étape zen. Nous visiterons le magnifique parc naturel et profiterons de ce calme pour nous ressourcer dans un environnement très calme et verdoyant.
Puis nous finirons cette découverte du Nord du pays par Tam Coc/Ninh Binh surnommée la baie d'Halong terrestre en raison de ses pics de la même forme que ceux que l'on trouve dans la baie. A Tam Coc, nous nous déplacerons principalement à vélo, et le deuxième jour nous ferons également une petite croisière sur une barque pour découvrir les grottes naturelles de la région.
La seconde semaine, nous changerons d'atmosphère avec la découverte du Centre du pays. Nous arriverons à Hué l'ancienne Capitale impériale de 1802 à 1945. Citadelle et visite des incroyables mausolées des empereurs vont dicter notre journée. Le soir, nous découvrirons la cuisine typique de Hué, héritage de la cuisine impériale.
Ce circuit se terminera en beauté par 3 jours à Hoi An, surnommée la perle du Vietnam et récemment intronisée nouvelle capitale gastronomique du pays!
Hoi An, c'est un ancien port de commerce parmi les plus florissants d'Asie au XVIIè siècle. Elle a connu une grande influence des commerçants chinois. Aujourd'hui c'est une petite bourgade au charme fou, son centre historique fait partie du patrimoine de l'UNESCO. Très touristique, nous aborderons cette ville à la sauce VENTO Voyages: nous nous lèverons tôt pour profiter de découvrir le marché local avec ses habitants et vivre des expériences uniques et nous sortirons des sentiers battus pour nous balader dans sa campagne à vélo. Un street food tour et un cours de cuisine seront également au programme de ces 3 jours. Et si la météo sera favorable nous pourrons nous rendre à la plage et profiter d'une journée et/ou d'un après-midi balnéaire les pieds dans le sable. Hoi An c'est aussi la paradis du shopping et des tailleurs sur mesure au Vietnam.
Ce circuit au Vietnam a été pensé en mode VENTO: prendre son temps, vivre des expériences inoubliables et se fera toujours en petit groupe (max. 8), ce qui garantit un confort supérieur, la possibilité de découvrir des petits trésors insoupçonnés et nous offre beaucoup plus de flexibilité pendant ces deux semaines.
Et bien entendu, nous nous délecterons de la fabuleuse cuisine vietnamienne à chaque repas. Vous découvrirez que cette cuisine est extrêmement variée, savoureuse, et différente selon les régions.
Après avoir atterri à Hanoï, la capitale millénaire du pays, nous prendrons nos quartiers dans un hôtel de la vieille ville.
Les deux jours suivants seront consacrés à la découverte de la ville à travers ses monuments emblématiques: mausolée d'Hô Chi Minh, pagode au pilier unique, temple de la littérature, musée de l'ethnographie, pagode de Tran Quoc, la rue du train, cathédrale Saint-Joseph, prison de Hao Lo et bien entendu la découverte du vieux quartier et ses stands de street food!
Le mercredi et jeudi nous irons naviguer dans la baie d'Halong à bord d'une jonque traditionnelle aménagée en hôtel flottant. La baie d'Halong est considérée comme la 8ème merveille du monde. Elle offre des paysages uniques à couper le souffle: milliers d'îlots, grottes et pains karstiques. Nous passerons la nuit à bord de la jonque.
Le lendemain nous prendrons la route pour découvrir la campagne vietnamienne à Pu Luong. Pu Luong sera l'étape un peu notre étape zen. Nous visiterons le magnifique parc naturel et profiterons de ce calme pour nous ressourcer dans un environnement très calme et verdoyant.
Puis nous finirons cette découverte du Nord du pays par Tam Coc/Ninh Binh surnommée la baie d'Halong terrestre en raison de ses pics de la même forme que ceux que l'on trouve dans la baie. A Tam Coc, nous nous déplacerons principalement à vélo, et le deuxième jour nous ferons également une petite croisière sur une barque pour découvrir les grottes naturelles de la région.
La seconde semaine, nous changerons d'atmosphère avec la découverte du Centre du pays. Nous arriverons à Hué l'ancienne Capitale impériale de 1802 à 1945. Citadelle et visite des incroyables mausolées des empereurs vont dicter notre journée. Le soir, nous découvrirons la cuisine typique de Hué, héritage de la cuisine impériale.
Ce circuit se terminera en beauté par 3 jours à Hoi An, surnommée la perle du Vietnam et récemment intronisée nouvelle capitale gastronomique du pays!
Hoi An, c'est un ancien port de commerce parmi les plus florissants d'Asie au XVIIè siècle. Elle a connu une grande influence des commerçants chinois. Aujourd'hui c'est une petite bourgade au charme fou, son centre historique fait partie du patrimoine de l'UNESCO. Très touristique, nous aborderons cette ville à la sauce VENTO Voyages: nous nous lèverons tôt pour profiter de découvrir le marché local avec ses habitants et vivre des expériences uniques et nous sortirons des sentiers battus pour nous balader dans sa campagne à vélo. Un street food tour et un cours de cuisine seront également au programme de ces 3 jours. Et si la météo sera favorable nous pourrons nous rendre à la plage et profiter d'une journée et/ou d'un après-midi balnéaire les pieds dans le sable. Hoi An c'est aussi la paradis du shopping et des tailleurs sur mesure au Vietnam.
Ce circuit au Vietnam a été pensé en mode VENTO: prendre son temps, vivre des expériences inoubliables et se fera toujours en petit groupe (max. 8), ce qui garantit un confort supérieur, la possibilité de découvrir des petits trésors insoupçonnés et nous offre beaucoup plus de flexibilité pendant ces deux semaines.
Et bien entendu, nous nous délecterons de la fabuleuse cuisine vietnamienne à chaque repas. Vous découvrirez que cette cuisine est extrêmement variée, savoureuse, et différente selon les régions.
ITINÉRAIRE
Étape 1: Arrivée à Hanoï et découverte de la ville (3 nuits)
Étape 2: Baie d'Halong et croisière de 24 heures dans la baie à bord d'une jonque
Étape 3: Transfert sur Pu Luong (2 nuits)
Étape 4: Tam Coc, la baie d'Halong terrestre et ses paysages uniques (2 nuits)
Étape 5: Hué, l'ancienne capitale impériale (1 nuit)
Étape 6: Hoi An, la perle du Vietnam, la nouvelle capitale gastronomique (4 nuits)
Ce programme n'est pas définitif et l'ordre des étapes peut être amené à subir de légers changements.
Étape 2: Baie d'Halong et croisière de 24 heures dans la baie à bord d'une jonque
Étape 3: Transfert sur Pu Luong (2 nuits)
Étape 4: Tam Coc, la baie d'Halong terrestre et ses paysages uniques (2 nuits)
Étape 5: Hué, l'ancienne capitale impériale (1 nuit)
Étape 6: Hoi An, la perle du Vietnam, la nouvelle capitale gastronomique (4 nuits)
Ce programme n'est pas définitif et l'ordre des étapes peut être amené à subir de légers changements.
PRIX
LE VIETNAM ENCHANTEUR
CHF 2490 - 2220 €
Supplément chambre individuelle: CHF 340 - 300 €
à noter: ce tarif peut être amené à de légers changements à la hausse ou à la baisse (maximum + ou - 5% ), principalement à l'évolution du taux de change.
En cas de problèmes sanitaires empêchant le voyage de se réaliser, l'acompte de départ vous sera intégralement remboursé (moins frais de dossiers de CHF 100 - 90 €) et le voyage sera repoussé à une date ultérieure.
CHF 2490 - 2220 €
Supplément chambre individuelle: CHF 340 - 300 €
à noter: ce tarif peut être amené à de légers changements à la hausse ou à la baisse (maximum + ou - 5% ), principalement à l'évolution du taux de change.
En cas de problèmes sanitaires empêchant le voyage de se réaliser, l'acompte de départ vous sera intégralement remboursé (moins frais de dossiers de CHF 100 - 90 €) et le voyage sera repoussé à une date ultérieure.
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Le prix comprend:
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Le prix ne comprend pas:
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S'INSCRIRE
- Remplir le formulaire d’inscription pour le voyage au Vietnam et le renvoyer par email
- Un acompte de CHF 790 - 700€ fera office de réservation
- Le solde devra être versé au maximum 60 jours avant le départ, soit d'ici au 19 janvier 2022
- Vous devez posséder un passeport valide jusqu’à 6 mois après la date de retour.
- Pour les voyageurs solos, nous pouvons vous jumeler avec quelqu’un du groupe, si disponible. Si vous désirez avoir une chambre en occupation simple, vous devez ajouter un supplément de CHF 340 - 300 €
Les personnes s’inscrivant seules peuvent partager une chambre si leur sommeil respecte celui de l’autre (pas de ronflement en particulier).
Temps forts de ce voyage au Vietnam
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HANOÏ
Capitale millénaire, riche et bouillonnante, Hanoï regorge de trésors comme sa vieille ville, son temple de la littérature et sa pagode au pilier unique et sa cuisine de rue. |
BAIE D'HALONG
La baie d'Halong et ses paysages karstiques à couper le souffle se compose de presque 2000 îles. Elle est un incontournable d'un voyage au Vietnam. |
TAM COC - NINH BINH
Surnommée la baie d'Halong terrestre, Tam Coc offre des paysages uniques entre rizières, montagnes abruptes que l'on découvrira à vélo et en barque. |
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HUÉ
Ancienne capitale impériale de la dynastie Nguyen, Hué se trouve au centre du pays. Sa citadelle et les somptueux mausolées de ses empereurs rythmeront notre visite de la ville. |
HOI AN
Surnommée la perle du Vietnam, la ville de Hoi An vous séduira par sa douceur de vivre, ses rues commerçantes, ses petits cafés et sa campagne verdoyante le tout au bord de la mer. |
LA CUISINE VIETNAMIENNE
La cuisine vietnamienne n'a rien à envier à sa préstigieuse cousine Thai. Phô, banh mi, bo bun, banh xeo et autres cao lau n'auront plus aucun secret pour vous. C'est une cuisine très raffinée, avec beaucoup de saveurs et de délicatesse. |
la baie d'Halong terrestre
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Hoi An et ses canaux
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Dans la campagne vietnamienne
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À savoir avant de partir
Quelques informations pour ce voyage:
- Le groupe sera composé de 8 participants maximum (départ garanti dès 4 participants).
- Le mois de mars est réputé comme le meilleur moment pour visiter le Nord et le Centre du pays: température plutôt chaude (25 à 30) et temps sec (de petites averses peuvent toujours se produire).
- 2 à 3 journées de balades à vélo sont prévus pendant ce séjour
Accessibilité
Ce voyage au Vietnam est ouvert à toute personne et il est facile d’accès. Voyager au Vietnam est relativement aisé. Il requiert néanmoins de la part des voyageurs ouverture d'esprit, curiosité et dynamisme Nous allons voyager en nous imprégnant des coutumes et moeurs de ce pays.
Il est recommandé d'avoir une condition physique convenable. Des marches sont prévues essentiellement dans les villes, mais nous allons plusieurs fois nous balader à vélo à travers la campagne vietnamienne (pas d'inquiétude, les chemins sont plats).
Il est recommandé d'avoir une condition physique convenable. Des marches sont prévues essentiellement dans les villes, mais nous allons plusieurs fois nous balader à vélo à travers la campagne vietnamienne (pas d'inquiétude, les chemins sont plats).
