DESTINATION EN LUMIÈRE
Retrouvez ici une nouvelle destination mise en lumière où j'ai déjà longuement voyagé afin de vous partager mes impressions et mes bonnes adresses.
Fort Kochi - Inde
Fort Kochi c’est mon coup de coeur en Inde… l’endroit que je connais le mieux, celui ou j’y ai longuement séjourné. J’aime sa douceur, sa tranquillité et sa lenteur. J’adore m’y promener à vélo dans ses petites rues, à la rencontre de ses habitants qui parfois vous invitent dans leurs modestes maisons. Il y règne une ambiance post coloniale touchante et émouvante.
La plupart des villes indiennes sont trépidantes et bruyantes, Fort Kochi c’est l’inverse. Peu de trafic (pour l’Inde), et il est agréable de s’y balader à la découverte d’anciens palais en ruine ou rénové en hôtel. Fort Kochi possède un très riche patrimoine historique. A chaque coin de rue, un peu d’histoire. Depuis le XVIème siècle, cette cité fut colonisée par les portugais puis les hollandais et enfin les anglais jusqu’à l’Indépendance. Elle fut un important à partir du XVIIème siècle comptoir commercial. En effet le Kerala c’est le pays des épices: poivre, cardamome, cannelle, gingembre, muscade, thé, etc..
Fort Kochi c’est aussi un bon endroit pour commencer ou terminer son voyage en Inde. On y trouve de beaux hôtels et de bons restaurants, c’est aussi un endroit pour y faire du des achats et peut-être que vous ramènerez quelques trésors en chinant chez les brocanteurs locaux. Mon conseil c’est d’y passer au minimum 2 voir 3 nuits. Prenez le temps de vous promener, de flâner, de vous perdre dans ses rues parfumées de milles saveurs. Et chose unique, en une matinée vous pouvez visiter une église, une synagogue, une mosquée et un temple hindoue…. Plusieurs religions vivent ensemble en se respectant mutuellement, c’est aussi cela Fort Kochi et le Kerala, le respect des différences.
La plupart des villes indiennes sont trépidantes et bruyantes, Fort Kochi c’est l’inverse. Peu de trafic (pour l’Inde), et il est agréable de s’y balader à la découverte d’anciens palais en ruine ou rénové en hôtel. Fort Kochi possède un très riche patrimoine historique. A chaque coin de rue, un peu d’histoire. Depuis le XVIème siècle, cette cité fut colonisée par les portugais puis les hollandais et enfin les anglais jusqu’à l’Indépendance. Elle fut un important à partir du XVIIème siècle comptoir commercial. En effet le Kerala c’est le pays des épices: poivre, cardamome, cannelle, gingembre, muscade, thé, etc..
Fort Kochi c’est aussi un bon endroit pour commencer ou terminer son voyage en Inde. On y trouve de beaux hôtels et de bons restaurants, c’est aussi un endroit pour y faire du des achats et peut-être que vous ramènerez quelques trésors en chinant chez les brocanteurs locaux. Mon conseil c’est d’y passer au minimum 2 voir 3 nuits. Prenez le temps de vous promener, de flâner, de vous perdre dans ses rues parfumées de milles saveurs. Et chose unique, en une matinée vous pouvez visiter une église, une synagogue, une mosquée et un temple hindoue…. Plusieurs religions vivent ensemble en se respectant mutuellement, c’est aussi cela Fort Kochi et le Kerala, le respect des différences.
Où dormir? Comme guesthouse, je vous recommande la guesthouse tenue par Suji et Hanako le Breath Inn Homestay Si vous préférez un hôtel, je vous recommande le Old Lighthouse Bristow Hotel face à la mer ou en plus luxueux le Eighth Bastion Hotel.
Où manger? Il y a beaucoup de cafés et restaurants très sympa à Fort Kochi. Je vous en recommande particulièrement 3: étape indispensable le soir à Océanos pour ceux qui aiment le poisson, Spice Root pour une cuisine familiale délicieuse et bon marché (en face de la basilic Santa Cruz) et enfin Krishna Café pour une ambiance locale et typique du Kerala (idéal pour le thali à midi) ou un masala dosa miam à prix indien.
Où boire un verre? Kashi Art Café tout au long de la journée aussi pour des jus frais, des bons gâteaux, cafés et snacks
Shopping: dans le quartier juif de nombreuses boutiques pour chiner des antiquités incroyables de la ville et la région comme le Heritage Arts
Que voir? Le quartier juif, le centre historique près des filets chinois, se balader au bord de mer pour voir le coucher du soleil, se perdre dans le centre vers le marché local
Quand y’aller? Les meilleurs mois sont de novembre à mars, il fait chaud et sec
Comment y arriver? Kochi possède un aéroport international et il est très facile de s’y rendre depuis l’Europe avec une escale à Dubai ou Doha. Pour se rendre ensuite à Fort Kochi, vous avez le choix entre le taxi (env. 20€ ou un bus qui part directement depuis l'aéroport)
Mon conseil: louer un vélo et se balader dans les petits rues, cela permet de découvrir la vie locale et de voir beaucoup plus de choses
Bonus: chaque 2 ans se tient une biennale d’art contemporain la Kochi Muziris Biennale
Où manger? Il y a beaucoup de cafés et restaurants très sympa à Fort Kochi. Je vous en recommande particulièrement 3: étape indispensable le soir à Océanos pour ceux qui aiment le poisson, Spice Root pour une cuisine familiale délicieuse et bon marché (en face de la basilic Santa Cruz) et enfin Krishna Café pour une ambiance locale et typique du Kerala (idéal pour le thali à midi) ou un masala dosa miam à prix indien.
Où boire un verre? Kashi Art Café tout au long de la journée aussi pour des jus frais, des bons gâteaux, cafés et snacks
Shopping: dans le quartier juif de nombreuses boutiques pour chiner des antiquités incroyables de la ville et la région comme le Heritage Arts
Que voir? Le quartier juif, le centre historique près des filets chinois, se balader au bord de mer pour voir le coucher du soleil, se perdre dans le centre vers le marché local
Quand y’aller? Les meilleurs mois sont de novembre à mars, il fait chaud et sec
Comment y arriver? Kochi possède un aéroport international et il est très facile de s’y rendre depuis l’Europe avec une escale à Dubai ou Doha. Pour se rendre ensuite à Fort Kochi, vous avez le choix entre le taxi (env. 20€ ou un bus qui part directement depuis l'aéroport)
Mon conseil: louer un vélo et se balader dans les petits rues, cela permet de découvrir la vie locale et de voir beaucoup plus de choses
Bonus: chaque 2 ans se tient une biennale d’art contemporain la Kochi Muziris Biennale
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Quelques chiffres
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